Sophie brengt de sfeer van een Nederlands casino rechtstreeks naar het scherm van de speler. Ze werkte jaren als croupier bij Holland Casino en ontwikkelde daar een scherp oog voor dealers, tafeltempo en spelerinteractie. Nu richt ze zich op live casino’s voor de Nederlandse markt en beoordeelt ze streamkwaliteit, professionaliteit van de dealers, duidelijkheid van de regels en hoe makkelijk spelers kunnen wisselen tussen tafels. Ze let er ook op in hoeverre de live lobby aansluit bij wat Nederlandse spelers gewend zijn van een gereguleerd fysiek casino.